Durante a competição Green Gold Coffee 2025, a Cafeinados Hub recebeu amostras de cafés ultra-selecionados de todo o Brasil — apenas 3 kg de cada lote, enviados especialmente para as degustações e análises da competição. Após as avaliações, alguns desses cafés permaneceram intocados. E foi a partir dessas preciosas sobras — grãos raros, avaliados, rastreados e aprovados — que nasceu esta edição especial e irrepetível. Cada pacote representa a essência pura do café que encantou nossos avaliadores, agora disponível ao público pela primeira vez.

Esta é uma coleção limitada e exclusiva dos 20 melhores cafés livres de agrotóxicos do Brasil, premiados no Green Gold Contest 2025. Cada café foi rigorosamente avaliado por Q-Graders certificados, passou por análises científicas completas (ProfilePrint AI, multirresíduos, físico-químicas) e recebeu a certificação Safe Bean. Há apenas 5 pacotes de 250g de cada café, totalizando 100 unidades em todo o Brasil.

A certificação Green Gold é o mais alto padrão de qualidade e segurança aplicado ao café especial no Brasil. Ela garante:

• Ausência total de pesticidas (análise multirresíduos)

• Qualidade sensorial superior (avaliação por avaliadores Q-Graders)

• Rastreabilidade completa (do solo à xícara)

• Análise científica avançada (ProfilePrint AI + análise físico-química)

• Reprocessamento sem contaminação cruzada.

O café é torrado na hora, no ponto ideal desenvolvido especificamente para cada lote. A torra é feita sob encomenda, após a compra, garantindo o máximo frescor.

• Grãos inteiros (recomendado para quem tem moedor em casa)

Produtores de qualquer região do Brasil que tenham cafés da safra 2025 e que contenham 100% livres de resíduos de agrotóxicos

Não necessariamente. Basta que seja livre de resíduos de agrotóxicos

Sim, até 2 lotes por produtor.

Não. Você pode enviar os 3kg para análise e a própria equipe do Cafeinados Hub fará o teste. Se já tiver o laudo, pode anexá-lo no momento da inscrição

A inscrição é gratuita, mas o produtor é responsável por enviar o lote (63kg) até o centro de curadoria, em Carangola – MG

A pontuação será composta por:

• 25% Análise sensorial por IA (ProfilePrint)

• 25% Análise por Q-Grader

• 30% Avaliação técnica (Safe Bean Score)

• 20% Voto cego dos convidados do evento

A amostra inicial de 3 kg, que servirá como inscrição para o concurso, será enviada para análise e classificação. Por isso, não haverá devolução das amostras .

Após a análise, todas as amostras são fornecidas por uma documentação técnica. Apenas aqueles que atenderem aos requisitos de qualidade passarão para a próxima fase. Os cafeicultores selecionados deverão enviar uma nova amostra de 60 kg para as próximas etapas de análise e classificação, que definirão a classificação de 1º a 10º lugar .

A Cafeinados Hub fará a compra direta da saca de 60kg conforme o valor de premiação de sua posição. O pagamento será realizado até 15 de outubro de 2025.

Sim! Todos os tipos de processamento são bem-vindos — o importante é estar livre de agrotóxicos e atender ao padrão mínimo de qualidade.

A cerimônia será exclusiva para convidados, produtores participantes e jurados populares. Parte do conteúdo será divulgada ao vivo em nossas redes sociais.