During the Green Gold Coffee 2025 competition, Cafeinados Hub received samples of ultra-selected coffees from all over Brazil — only 3 kg of each batch, sent especially for the competition's tastings and analyses. After the evaluations, some of these coffees remained untouched. And it was from these precious leftovers — rare beans, evaluated, tracked and approved — that this special and unrepeatable edition was born. Each pack represents the pure essence of the coffee that enchanted our evaluators, now available to the public for the first time.

This is a limited and exclusive collection of the 20 best pesticide-free coffees in Brazil, awarded at the Green Gold Contest 2025. Each coffee was rigorously evaluated by certified Q-Graders, underwent complete scientific analyses (ProfilePrint AI, multi-residue, physicochemical) and received Safe Bean certification. There are only 5 packs of 250g of each coffee, totaling 100 units throughout Brazil.

Green Gold certification is the highest standard of quality and safety applied to specialty coffee in Brazil. It guarantees:

• Total absence of pesticides (multi-residue analysis)

• Superior sensory quality (evaluation by Q-Graders)

• Complete traceability (from soil to cup)

• Advanced scientific analysis (ProfilePrint AI + physicochemical analysis)

• Reprocessing without cross-contamination.

The coffee comes freshly roasted to the ideal point developed specifically for that batch. Roasting is done on demand after purchase, guaranteeing maximum freshness.

• Whole bean (recommended for those who have a grinder at home)

Produtores de qualquer região do Brasil que tenham cafés da safra 2025 e que estejam 100% livres de resíduos de agrotóxicos

Não necessariamente. Basta que seja livre de resíduos de agrotóxicos

Sim, até 2 lotes por produtor.

Não. Você pode enviar os 3kg para análise e a própria equipe do Cafeinados Hub fará a testagem. Se já tiver o laudo, pode anexá-lo no momento da inscrição

A inscrição é gratuita, mas o produtor é responsável por enviar o lote (63kg) até o centro de curadoria, em Carangola – MG

A pontuação será composta por:

• 25% Análise sensorial por IA (ProfilePrint)

• 25% Análise por Q-Grader

• 30% Avaliação técnica (Safe Bean Score)

• 20% Voto cego dos convidados do evento

A amostra inicial de 3 kg, que serve como inscrição para o concurso, será enviada para análise e classificação. Por isso, não haverá devolução das amostras.

Após a análise, todas as amostras receberão uma documentação técnica. Apenas aquelas que atenderem aos requisitos de qualidade passarão para a próxima fase. Os cafeicultores classificados deverão enviar uma nova amostra de 60 kg para as próximas etapas de análise e classificação, que definirão o ranking de 1º a 10º lugar.

A Cafeinados Hub fará a compra direta da saca de 60kg conforme o valor de premiação da sua posição. O pagamento será realizado até 15 de outubro de 2025.

Sim! Todos os tipos de processamento são bem-vindos — o importante é estar livre de agrotóxicos e atender ao padrão mínimo de qualidade.

A cerimônia será exclusiva para convidados, produtores participantes e jurados populares. Parte do conteúdo será divulgado ao vivo em nossas redes sociais.