Benefícios para todos
Para Cafeicultores
História completa do café, da origem à xícara
Certificação internacional reconhecida globalmente
Para Consumidores
Avaliação completa: sensorial + tecnológica + laboratorial
Análises acreditadas garantem a ausência de pesticidas
Transparência total da cadeia produtiva
" Safe Bean Score " a Nova Referência Global em Avaliação de Cafés Especiais
Mais que Sabor, Confiança. A Única Avaliação que Une Qualidade Sensorial, Pureza e Rastreabilidade.
O Problema que Revolucionamos
Até agora, os cafés eram julgados apenas pelo sabor. Mas e quanto à pureza? E à rastreabilidade? Consumidores e compradores internacionais querem mais do que notas sensoriais – eles querem confiança e segurança.
Só Sabor
Avaliação limitada ao sensorial
Pureza?
Nenhuma garantia de ausência de pesticidas
Rastreabilidade?
Origem e processo não verificados
Sustentabilidade?
impacto ambiental não medido
Pontuação Safe Bean Vai Além Com Uma Análise Mais Profunda e Detalhada
Um método exclusivo que complementa a SCAA tradicional, integrando qualidade sensorial com pureza, rastreabilidade e sustentabilidade.
SCAA Sensorial
Q-Graders certificados + metodologia SCAA aprimorada
Perfil IA Imprimir
Análise tecnológica avançada com inteligência artificial
Laboratórios Acreditados
MAPA, ANVISA, ITEP - Multirresíduos e fitossanitários
Rastreabilidade total
Selo Safe Bean - Da fonte ao consumidor final
Nosso Diferencial
Método Tradicional
Avaliação sensorial apenas
Sem análise de pureza
Rastreabilidade limitada
Sem Validação Laboratorial
Método Green Gold
SCAA + IA + Laboratório
Multirresíduos Acreditados
Rastreabilidade completa
Selo Internacional Safe Bean
Como funciona a avaliação
Um rigoroso processo de 5 fases que garante a máxima qualidade e confiabilidade
1º Análise Física de Grãos
Mesa Densimétrica + Peneiras (screens) +Sorter Eletrônico + QC (Umidade/Densidade/pH/ºBrix)
2º Q-Graders Sensory Test
Avaliação sensorial por Q-Graders certificados seguindo o protocolo SCAA
3º Profileprint Technology Analysis
A IA avançada analisa o perfil molecular e as características únicas
4º Multi-Residue + Phytosanitary
Laboratórios credenciados pelo MAPA/ANVISA/ITEP comprovam pureza total
5º Traceability And Final Validation
Certificação Safe Bean e Pontuação Final
Resultados e Credibilidade
Laboratórios registrados no MAPA, ANVISA e ITEP garantem máxima confiabilidade
MAPA
Ministério da Agricultura
ANVISA
Agência Nacional de Vigilância Sanitária
ITEP
Instituto Tecnológico de Pernambuco
Selos Safe Bean
Livre de pesticidas
Rastreabilidade completa
Pontuação 85 + Safe Bean Score
